pop corn & TV

Prendi un weekend di total relax a casa, magari perché fuori piove o solo perché non vi va d’uscire, cedendo  alla pigrizia più sfacciata senza sensi di colpa. Un pomeriggio o una seratina a letto o sul divano, circondate da morbidi cuscini , lenzuola profumate, plaid soffici come nuvole, parola d’ordine : coccole!Magari siete momentaneamente stanche di letture o di sfogliare riviste patinate, che c’è di meglio di un bel film? Da sole o in dolce compagnia, sia che si tratti di una pellicola cult del passato, magari in bianco e nero o dell’ultima uscita cinematografica trasmessa sulla pay tv, è un modo perfetto per rilassare la mente, emozionandosi o ispirandosi. E un bel film non può non essere accompagnato da un comfort food. Che c’è di più adatto di una scorpacciata di sani pop corn?

Personalmente non li mangio quasi mai, accompagno le visioni dei bei film a cioccolata o infuso e biscotti ma i pop corn sono  un connubio perfetto con il buon cine!

La  nonna Angelina li preparava nelle sere d’estate, mi ha insegnato lei a farli senza macchine per pop corn e senza mangiare quelli confezionati direttamente dalla busta. E quando i chicci di mais cominciavano a scoppiettare dentro la pentola, lei si divertiva a farne uscire qualcuno sfiatando appena il coperchio, per farci giocare, per farci ridere…io e Anna correvano per la cucina a cercare dove erano volati (dietro una sedia, sotto il divano..).Li mangiava anche la nonna con noi e poi si lamentava che si infilavano tra i denti, ma li gustava con gioia, mentre erano caldi caldi nella loro semplicità fatta di mais, un filino d’olio di semi  e un pizzico di sale. ♥

Oggi mille sono le varianti per insaporire i pop corn, dal cioccolato o caramello fino alla paprika e altri aromi. Io vi propongo una variante semplice e sana fatta di pochi ingredienti che daranno quel quid di piccante e leggermente fresco, una sfiziosa variante per i vostri pop corn da provare anche quando sul divano  con voi  per il film si uniscono gli amici, per saperli stupire con quel pizzico sofisticato e nuovo !

Pop corn al limone e pepe

Ingredienti:

• Popcorn preparati come volete o con la macchina per pop corn o con la pentola sul fuoco con un filino d’olio 
• 4 limoni di Sicilia
• Pepe
• Sale

Procedimento:

1. Grattugiate la scorza dei limoni e versatela su una teglia coperta con della carta da forno.
2. Aggiungete il pepe.
3. E il sale.
4. Mettete in forno a temperatura moderata finché la buccia si sarà seccata.
5. Insaporite i popcorn con il composto.

Buon appetito e buona visione!

Daniela

Foto pinterest,dalani, ill.h.stillufsen