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Il mio sorbetto di pesche

“La pesca: un sole in miniatura, una sfera di velluto che accarezza il cielo.”(Fabrizio Caramagna) Abbondante di frutti è questa estate torrida. Quasi un regalo che la natura ci ha fatto per sopperire all afa. Se l anno scorso niente frutta nell orto quest estate è un trionfo di pesche. Succose, morbide e follemente dolci!… Continua a leggere Il mio sorbetto di pesche

my home & me

Agosto alla pesca

“ ti sporgi un attimo sull estate ed è già tempo di pesche” (F. Caramagna) Agosto come il ragazzo più bello,più atletico,più corteggiato del liceo.. èarrivato il mese più atteso dell anno per molti con tutti i suoi luoghi comuni…dai tormentoni musicali che riportano in auge ,rivisitandoli con piu o meno stile,gli anni ’90, le… Continua a leggere Agosto alla pesca

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Estate in fiore

In questa estate di siccità  così eccessivamente calda anche ogni piccolo ne risente molto… ho voluto dedicarvi in questo post una raccolta fiorita che tratteggia alcuni dettagli del mio giardino, altre foto gallery invece fanno parte dei fiori nella campagna around me.  “E’ gia mattino; ancora un po d azzurro tinge le ultime ortensie “(anonimo)… Continua a leggere Estate in fiore

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il mio succo di susine rosse

“Notte di luglio, le conversazioni delle susine appena nate e la luna che spia un grillo che sta imparando a cantare.” (Fabrizio Caramagna) Alle susine, Ci ho pensato durante una notte insonne per colpa del caldo torrido; ho ricordato quelle nell orto della mia casa natale. E mi son mancati i bei tempi quando ancora… Continua a leggere il mio succo di susine rosse

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Torta semplice alle albicocche e ricotta

“Un pomeriggio d’estate, una albicocca succosa, i pensieri che la sbucciano, il vento che sfiora i capelli.” (Fabrizio Caramagna) Mi piacciono le torte da credenza, quelle semplici,  da forno,  ideali per la colazione o la merenda. Quelle mangiate in compagnia di Chicco il mattino della domenica, fatte di pochi ingredienti e che includono la frutta… Continua a leggere Torta semplice alle albicocche e ricotta

TRAVEL

Sognando Nantucket

“Da qualche parte esiste un guardiano del faro che conserva tutti i messaggi in bottiglia. Li rilegge di notte insieme alle sue amate sirene..” Caramagna Spiagge isolate bagnate dall oceano Atlantico, viuzze acciottolate da cartolina, eleganti giardini fioriti e dimore della storia degli stati uniti d America, romantiche scogliere, lunghe distese di sabbia, fari solitari… Continua a leggere Sognando Nantucket

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Crostatina alla marmellata di lamponi

“il popolo di lamponi confina con altri popoli buoni e tranquilli, fragole mirtilli lucciole e grilli. Spesso giungono in visita dagli stati vicini, farfalle api e bambini con il cappellino bianco che presto sarà nero di more..” Gianni Rodari Sono tornati i lamponi nel mio orto..teneri, dolci e leggermente asprigni..E ad accorgersene è stato Filiberto… Continua a leggere Crostatina alla marmellata di lamponi

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Luglio, conchiglie e tramonti sull acqua

“L estate s affaccia dalla sua torre di bronzo attraverso le sbarre scintillanti di luglio” (F. Thompson) Luglio di roventi pomeriggi assolati. L afa che ci fa sentire spossati, stanchi e rende secco ogni  filo d erba.. Luglio che si traveste da creatura acquatica e va in cerca di spiagge rinfrescanti, di sabbia e spuma… Continua a leggere Luglio, conchiglie e tramonti sull acqua

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Bella Estate

“Sarà Estate – finalmente.Signore – con ombrellini –Signori a zonzo – con Bastoni da passeggio –E Bambine – con Bambole –Coloreranno il pallido paesaggio –Come fossero uno splendente Mazzo di fiori –..” E. Dickinson E allora Estate sia. Quella che abita la campagna attorno me brulicante di vita, di colori e del canto degli uccelli… Continua a leggere Bella Estate

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Ritorno al lago

“il lago era immerso nel silenzio come se avesse inghiottito tutti i rumori. La superficie sembrava uno specchio,s increspava ad ogni soffio di vento, si sentiva soltanto il canto degli uccelli’” Banana Yoshimoto Ho aspettato tre anni prima di far ritorno al mio amato lago tra gravidanza a rischio,pandemia e Filiberto troppo piccolo…ora è giunto… Continua a leggere Ritorno al lago