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La mia pizza di verdure per l estate

“D’estate nell’orto tutto diventa veloce, tutto entra in fibrillazione: gli zucchini si susseguono con un ritmo convulso, le rucole, quasi per dispetto, “montano” a una velocità diabolica. I pomodori, grazie alla caldissima anticamera di giugno, sono quasi maturi…”  (Paolo Pejrone) Quando ho postato sul mio stato whatsapp la foto di questa “pizza” di zucchine ai… Continua a leggere La mia pizza di verdure per l estate