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La mia pizza di verdure per l estate

“D’estate nell’orto tutto diventa veloce, tutto entra in fibrillazione: gli zucchini si susseguono con un ritmo convulso, le rucole, quasi per dispetto, “montano” a una velocità diabolica. I pomodori, grazie alla caldissima anticamera di giugno, sono quasi maturi…”  (Paolo Pejrone) Quando ho postato sul mio stato whatsapp la foto di questa “pizza” di zucchine ai… Continue reading La mia pizza di verdure per l estate