la mia limonata

“Se la vita ti dà dei limoni, fai una limonata”.  detto americano

“Sono le cose semplici che fanno la qualità della vita”. ♥Sono queste  le parole che Chicco mi ha detto l’altra sera alludendo alle more di gelso, quelle che crescono spontaneamente da un albero sul ciglio della strada. Le ha sussurrate  mentre tornavamo dalla nostra passeggiata quotidiana dopo cena. 

Approfittiamo dell’ora in cui tutti sono dentro le loro case, per sentirci padroni di un pezzo di mondo, là in quel punto dove ci abbandoniamo ai nostri sogni fantasticando sul domani, sui nostri desideri che vorremo un giorno realizzare quasi tutti. Imbocchiamo il sentiero che costeggia la campagna del padre di Chicco con una spiga, ancora verde, in mano o con papavero socchiuso nella sera che lenta si avvicina. E’ la stagione più bella questa perché ha ancora i profumi della primavera ma i colori si fanno via via più nitidi e luminosi introducendoci all’estate.♥

La mia Ode alla semplicità di oggi ha il sapore dissetante e fresco della limonata.

♥Il mio ricordo legato all’infanzia ancora una volta riguarda una zia. Ho  una famiglia numerosissima e ogni componente è legato ad un aneddoto o più… questa in particolare è zia   Giovanna. La sua limonata la preparava in un modo poverissimo : solo una caraffa di acqua da frigo con un limone dentro. Intero senza aggiungere altro. L’acqua prendeva il sapore della scorza del frutto risultando dissentante e piacevole. Era un acqua aromatizzata al limone forse. Ma zia Giovanna la chiamava Limonata. La preparava ogni domenica sera d’estate quando andavamo da lei, ci toglieva la sete dopo mille bocconi di zuppa inglese o torta di mele.

Molte sono le varianti per preparare una buona limonata, colorata e piacevole per i bambini è quella addizionata ai frutti di bosco (fragole, lamponi, more) a me piace tanto la versione di Beyoncè (lemonade è anche il suo ultimo attesissimo album)  perché ha il sapore dei ricordi, rifacendosi  a una ricetta della nonna di Queen Bey …la riporto qui di seguito:

beyoncè

Ingredienti per la limonata di beyoncè : 
2 tazze di acqua,230g di zucchero,1 scorza di mezzo limone,Succo di 8 limoni …. Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti in una brocca. Trasferite tutto in una caraffa separata e mescolate finchè gli ingredienti non si sono amalgamati. Filtrate il liquido con un tovagliolo pulito e servite.

Molto simile alla mia versione se non per qualche piccola variante. Ecco la mia  di seguito:

la mia limonata: 

ingredienti: un litro di acqua minerale naturale , un limone spremuto con un pizzico di scorza (non edibile mi raccomando) tutto filtrato per evitare di trovare i semini, due cucchiai di miele millefiori, facoltativo, per un gusto super dissetante : una grattuggiatina di zenzero fresco.

Preparazione: unire in una caraffa  all’acqua il limone la scorza il miele e lo zenzero. Mescolare con un cucchiaio. Mettere la limonata in frigo per almeno un ora. Servire freschissima con qualche cubetto di ghiaccio e una fettina di limone decorativa.

ecco la mia limonata (foto con cui partecipo al giveaway di valentina)

Buona, sana,vitaminica, naturale e  rinfrescante nel suo sapore che disseta e sa già d’estate!

Dedico questa mia ricetta (e relativa foto di cui sopra)  a Valentina del blog “una fetta di paradiso” , anzitutto augurandole “buon compleanno!” congratulandomi per i suoi 4 anni di blog e  partecipando così al giveaway da lei lanciato. Ringrazio Valentina per avermi invitata a partecipare a questa piccola occasione per la quale  ho scelto di proporre la semplicità e la genuinità di una bevanda che parla  un po’ di me…

giveaway di valentina

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È tornata di gran moda stile “candy bar” nelle cerimonie  shabby il famigerato lemonade buffet. Perché il limone è naturale  come  un prato soffice : un matrimonio perfetto tra giallo e verde!  

milano foto d epoca

 Un tempo (fino al ‘900 )anche in città come  Milano era routine veder nelle vie del centro venditori di limonata.

Un must della cultura americana da sempre (nelle strisce di peanuts appare il banchetto della limonata come in parecchi film ) oggi  diventato ancora più  cool  forse per la ritrovata coscienza ecologica di fatto non è strano a new York o a Los Angeles trovare bimbe ricche e famose allestire banchettini semplici  ma graziosi dove vendere la limonata ai passanti.

figlie di jessica parker

figlie affleck

buffy

Prima le figlie della coppia (ormai scoppiata)  Affleck- Gardner, poi è stato il turno delle gemelline di Jessica Parker :Tabhita e Marion  fino alla Ex vampira Buffy (= Sarah Michelle Gellar). 

A me sinceramente è venuta sete.  Il tempo di togliere dal frigo la limonata e torno!

Al prossimo post !

Daniela

 

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